Focado principalmente em sanduíches e carnes, o Madero foi fundado por Junior Durski, que se dedicou para criar o que intitula como “the best burguer in the world”. Seus produtos são feitos de modo artesanal com ingredientes frescos, contando com diversas opções de pratos. Vale conferir o Madero cardápio, com preços e detalhes.
Atualmente o restaurante está presente em 16 estados do Brasil!
Madero cardápio
O Madero oferece além dos hambúrgueres e carnes, saladas, frango e peixes, massas, sanduíches, sobremesas e menu kids.
Madero cardápio: entradas
Uma das entradas mais famosas é o palmito assado, que está no nosso artigo de dicas de o que comer no Madero; mas tem ainda minipastéis e coxinhas, as clássicas batatas fritas e mais.
| Entrada | Preço |
|---|---|
| Palmito assado | R$ 39,00 |
| Iscas de fraldinha | R$ 36,00 |
| Minipastéis de carne | R$ 20,00 |
| Minicoxinhas | R$ 20,00 |
| Cesta de batatas fritas | R$ 24,00 |
| Batatas fritas com queijos | R$ 30,00 |
| Chicken fingers | R$ 25,00 |
| Linguiça grelhada (130g) | R$ 24,00 |
| Linguiça grelhada (400g) | R$ 39,00 |
| Schnitzel | R$ 29,00 |
| Queijo coalho | R$ 26,00 |
Madero cardápio: cheeseburgers
Tem cheeseburger clássico, com bacon, com carne de cordeio e vegetariano.
| Cheeseburguers | Preço |
|---|---|
| Madero | R$ 39,00 |
| Madero super | R$ 46,00 |
| Madero bacon | R$ 44,00 |
| Madero bacon super | R$ 51,00 |
| Junior | R$ 35,00 |
| Cordeiro | R$ 47,00 |
| Cordeiro super | R$ 59,00 |
| Cordeiro bacon | R$ 52,00 |
| Madero vegetariano | R$ 39,00 |
Madero cardápio: carnes
Entre as carnes: bife de chorizo, picanha, filé mignon, costelinhas e outras.
| Carne | Preço |
|---|---|
| Bife de chorizo | R$ 61,00 |
| Picanha super premium (350g) | R$ 69,00 |
| Filé argentino (250g) | R$ 58,00 |
| Filé mignon (250g) | R$ 59,00 |
| Cordeiro uruguayo | R$ 71,00 |
| Filé mignon com molho de mostarda | R$ 61,00 |
| Filé mignon com molho de pimentas verdes | R$ 61,00 |
| Filé mignon com molho de ervas finas | R$ 61,00 |
| Filé mignon com molho de barbecue | R$ 61,00 |
| Costelinha (800g) | R$ 59,00 |
| Costelinha (400g) | R$ 49,00 |
| L’entrecête (com batatas fritas) | R$ 61,00 |
| Hambúrguer bovino (180g) | R$ 38,00 |
| Hambúrguer de cordeiro (180g) | R$ 46,00 |
| Hambúrguer vegetariano | R$ 38,00 |
| Parmegiana de lombinho | R$ 49,00 |
Madero cardápio: frango e peixes
As opções de frango e peixes representam uma pequena parte do cardápio do Madero.
| Frango e Peixe | Preço |
|---|---|
| Peito de frango com molho de mostarda | R$ 43,00 |
| Filé de tilápia com alcaparras | R$ 43,00 |
| Filé de tilápia com molho de camarões | R$ 54,00 |
Madero cardápio: massas
Todos os pratos de massas são com o macarrão tipo penne.
| Massa | Preço |
|---|---|
| Penne Madero fit – peito de frango | R$ 38,00 |
| Penne Madero fit – camarões | R$ 54,00 |
| Penne com molho do chef | R$ 39,00 |
| Penne com peito de frango | R$ 38,00 |
| Penne com camarões | R$ 54,00 |
| Penne à primavera | R$ 39,00 |
Madero cardápio: saladas
As saladas caesar dominam boa parte das opções do ‘menu verde’.
| Salada | Preço |
|---|---|
| Caesar salad pequena | R$ 18,00 |
| Caesar salad (mignon grelhado) | R$ 37,00 |
| Caesar salad (peito de frango grelhado) | R$ 36,00 |
| Caesar salad (camarões) | R$ 53,00 |
| Caesar salad (hamburguer vegetariano) | R$ 37,00 |
| Salada Madero fit | R$ 37,00 |
| Salada Madero veggie | R$ 37,00 |
Madero cardápio: sanduíches
Como opções de sanduíches tem os Fit e Gourmets.
| Sanduíche (Fit) | Preço |
|---|---|
| Madero fit | R$ 35,00 |
| Vegetariano fit | R$ 38,00 |
| Madero menos sal | R$ 39,00 |
| Cheese chicken fit | R$ 36,00 |
| Sanduíche (Gourmet) | Preço |
|---|---|
| Choripán | R$ 36,00 |
| Cheese chicken crispy | R$ 36,00 |
| Cheese mignon | R$ 37,00 |
| Sanduíche de queijo coalho | R$ 36,00 |
Madero cardápio: acompanhamentos
Os extras do cardápio para incrementar os pratos ou lanches são:
| Acompanhamento | Preço |
|---|---|
| Molhos extras | R$ 5,00 |
| Acompanhamento extra | R$ 9,00 |
| Maionese | R$ 4,00 |
Madero cardápio: kids
E para as crianças também tem alguns pratos especiais.
| Kids | Preço |
|---|---|
| Cheeseburger kids | R$ 20,00 |
| Peito de frango grelhado | R$ 20,00 |
| Penne kids com molho do chef | R$ 24,00 |
| Penne kids com almôndegas ao sugo | R$ 21,00 |
| Filé de tilápia grelhado | R$ 21,00 |
| Hambúrguer com queijo cheddar | R$ 20,00 |
| Acompanhamento extra | R$ 9,00 |
| Mignon grelhado | R$ 23,00 |
| Almôndegas ao sugo | R$ 21,00 |
Madero cardápio: sobremesa
De sobremesas, petit gateau, sorvetes com diferentes caldas, banana split, brownie e mais.
| Sobremesa | Preço |
|---|---|
| Petit Gâteau de doce de leite | R$ 29,00 |
| Sorvete fit de framboesa com frutas vermelhas | R$ 19,00 |
| Sorvete de vanilla com calda de chocolate | R$ 19,00 |
| Brownie de chocolate com sorvete de baunilha e calda de chocolate | R$ 27,00 |
| Sorvete de vanilla com calda de frutas vermelhas e morangos frescos | R$ 19,00 |
| Sorvete de vanilla com farofa de castanha-da-Amazônia | R$ 16,00 |
| Brigadeiro de colher | R$ 22,00 |
| Minimousse de doce de leite | R$ 5,00 |
| Banana split na taça | R$ 20,00 |
| Maçã-verde | R$ 3,00 |
| Bombom de castanha-da-Amazônia | R$ 5,00 |
Madero cardápio: bebidas
Além das bebidas sem álcool, há uma variedade de drinks, vinhos, chopps e cervejas.
| Bebida | Preço |
|---|---|
| Água mineral | R$ 5,00 |
| Refrigerante | R$ 6,00 |
| Schweppes | R$ 6,00 |
| Café Nespresso | R$ 6,00 |
| Suco de uva | R$ 9,00 |
| Suco de laranja | R$ 9,00 |
| Chás gelados madeiro | R$ 6,00 |
| Sodas Madero | R$ 8,00 |
| Lemonades Madero | R$ 6,00 |
*Este post será atualizado com frequência. Última atualização: 02/11/2018.
*Os valores foram pesquisados em lojas de São Paulo, podendo variar de região para região.
Compartilhe com seus amigos e já marquem uma ida ao Madero mais próximo! E para quem tem curiosidade pelo menu do Outback, confira também: cardápio Outback.
