Leite de Coco Ducoco pronto para beber, é bom?

Pode ser consumido por pessoas com intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite

Leite de Coco Ducoco

Aposto que você já viu muitas embalagens de água de coco da marca por aí! Mas o que você sabe sobre o Leite de Coco Ducoco pronto para beber?

O leite de coco contém muitos benefícios à saúde do corpo, pele e cabelo, é uma opção saudável e nutritiva. Pode ser aliado àquele belo café da manhã, sem pressa… nosso corpo precisa dessa pausa e dedicação, uma refeição mais saudável, pra já começar ‘FULLPOWER’.

E por falar em saudável, meu sonho é morar na praia, acordar, respirar fundo sentindo aquela brisa, pegar uma aguinha de coco e começar o dia literalmente com o pé direito.

Mas já que, por enquanto, esse sonho será adiado, eu procuro soluções que cumpram bem parte desse papel.

Leite de Coco Ducoco

A Ducoco Brasil – entrando em toda essa onda de saudabilidade que vem fazendo ganhando o Brasil -, lançou há algum tempo leite de coco Ducoco pronto para beber em dois sabores: Original e Chocolate.

A bebida já vem sendo abordada como uma solução por sites veganos desde 2012.

Além de serem de origem vegetal, não contém glúten, lactose e são zero colesterol. Um produto mais do que perfeito para os celíacos, lactose intolerantes e veganos, ou para quem quer evitar o consumo de leite comum.

Os sabores de leite de coco Ducoco possuem tabela nutricionais com valores diferentes – por causa do acréscimo de ingredientes no sabor chocolate.

Então pra começar bem o dia, peguei uma fatia de pão integral, cortei uma banana média e acrescentei um pouco de chia. Nunca tinha experimentado leite de coco, então já ia começar o dia com uma nova experiência.

Leite de Coco Ducoco Original

Leite de Coco Ducoco Original

O sabor Original, é o leite do coco puro. No primeiro gole você consegue sentir como se tivesse comendo um pedaço da polpa do coco, só que líquido. Achei que é uma opção real pra consumir menos leite, ou nem consumir (no meu caso, eu não tenho intolerância à lactose). Amei, mesmo!

Leite de Coco Ducoco Chocolate

Leite de Coco Ducoco Chocolate

Nessa opção, o leite de coco Ducoco tem a adição de chocolate -, ideal para substituir achocolatados à base de leite ou soja (segundo a marca). O sabor remete muito ao coco mesmo, com um toque de chocolate, e depois de agitar a bebida fica bem encorpada. Gera uma certa estranheza no primeiro gole, mais que o Original, mas aos poucos eu fui me acostumando e, consumiria tranquilamente no meu dia a dia.

Entre as duas opções, eu preferi mais a Original, porque gostei da sensação de ser “mais natural”.

O Ébert experimentou também, gostou das duas opções e disse que “ficaria dividido entre os dois sabores 50% X 50%.”

Disponibilidade e preço

Ambos os sabores foram enviados pra a gente testar pela marca. Eu nunca tinha encontrado o leite de coco Ducoco pra comprar, e olha que vivo em supermercados buscando produtos pra teste. Talvez esse seja o único ponto negativo, porque quem consumiria regularmente, gostaria de facilidade pra comprar sempre, né?!

O leite de coco Ducoco vem em embalagem Tetra Pak de 1l, custando em média R$11,00.

Receita Leite de coco Ducoco

E se já quiser se aventurar em alguma receita, a Ducoco enviou 3 opções, minha preferida foi a mousse de chocolate, que no caso eu não testei ainda, porque consumi todo o leite de coco antes. Vou comprar mais, aí testo:

Mousse de Chocolate Sem Lactose

Mousse de Chocolate Ducoco

(Receita e foto: Flavia Machioni | site Lactose Não para Ducoco) – Flávia é cozinheira e coach em nutrição holística.

Ingredientes:

  1. 200g de chocolate 60% cacau sem leite
  2. 1/2 xícara de leite de coco Ducoco pronto para beber
  3. 3 claras (pasteurizadas para gestantes)
  4. Opcional na decoração: frutas vermelhas, folhas de hortelã, crocante de
    amêndoas

Modo de preparo:

  1. Primeiro, com o auxílio da batedeira, bata as claras em neve até que fiquem firmes. Reserve.
  2. Derreta o chocolate em banho-maria, ou de 30 em 30 segundos no microondas.
  3. Retire do banho-maria e acrescente o leite de coco Ducoco. Misture bem até ficar homogêneo.
  4. Caso queira mais doce, é aqui que você adiciona um pouco do açúcar de sua preferência.
  5. Agora, incorpore as claras em neve, delicadamente, à mistura do chocolate. Faça movimentos leves e suaves, para não perder a aeração das claras.
  6. Distribua a mousse em potinhos ou copos individuais, ou despeje em travessa única.
  7. Leve á geladeira por pelo menos 2 horas antes de consumir.
  8. Rendimento: 4 a 5 porções

Mais informações e receitas Ducoco em: ducoco.com.br

Nunca é tarde pra fazer novas escolhas e cuidar mais da sua saúde. Pratique esportes e se alimente bem, você mesmo só tem a ganhar!

Já testou o leite de coco Ducoco? Me conta o que achou aí nos comentários​.