Como fazer maçã do amor: tradicional e deliciosa

Faça da sua casa um parque de diversões!

A maçã do amor é um doce clássico, encontrado especialmente em festas – como a festa junina, aniversários e mais -, circos e parques. Seu preparo é bastante simples, utilizando poucos ingredientes e um passo a passo básico para a calda. Então, aprenda tudo sobre como fazer maçã do amor!

Utilize a receita para fazer no dia-a-dia, para presentear, ou mesmo vender.

Como fazer maçã do amor

Aumente a quantidade de maçãs e calda caso precise de um maior número!

Ingredientes

8 maçãs vermelhas (ou outra de sua preferência)
500g açúcar
250ml de água
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
6 gotas de corante vermelho (ou outra cor de preferência)
Palitos para espetar as maçãs

Modo de fazer

  • O primeiro passo é lavar e secar bem as maçãs. E, após secas, espetá-las com palito de picolé ou churrasco. Reserve;
  • Para a calda, coloque em uma panela o açúcar, a água, vinagre e o corante, mexa bem e leve para o fogo médio/baixo sem mexer mais para formar uma espécie de caramelo;
  • Quando o açúcar estiver completamente derretido e a água secado, teste o ponto da calda.
  • Para isso, pegue uma gotinha e coloque sobre uma superfície lisa. Se ela endurecer rapidamente, é porque já está no ponto correto;
  • Por fim, é só retirar a calda do fogo, banhar as maçãs e deixá-las secar em uma superfície lisa de silicone. Caso não tenha, pode untar uma assadeira com margarina/manteiga.

Agora é só aproveitar este doce divertido e delicioso. E caso queira se arriscar em versões mais diferentes, confira mais receitas de maçã do amor.