Brigadeiro sem manteiga com apenas dois ingredientes

Duas receitas mais fáceis que comer brigadeiro!

Quando pensa em preparar um brigadeiro, quais os ingredientes você corre para comprar ou ver se tem na despensa? Normalmente: leite condensado, achocolatado e manteiga/margarina – e, às vezes, chocolate granulado -, não é mesmo? Mas uma outra possibilidade para a receita é fazer brigadeiro sem manteiga, uma variação do apreciado docinho brasileiro; veja como!

Receitas de brigadeiro sem manteiga

A seguir você verá os seguintes tipos de receitas: brigadeiro tradicional sem manteiga e brigadeiro branco sem manteiga!

Mas afinal, tem como fazer brigadeiro sem manteiga?

Se você está com o pé atrás sobre fazer um brigadeiro sem manteiga, saiba que a falta do ingrediente não interfere no resultado final da receita; o sabor continua o mesmo e o modo de preparo também é simples.

1. Receita de brigadeiro sem manteiga

Aprenda uma receita de brigadeiro sem manteiga extremamente simples que leva apenas dois ingredientes principais: leite condensado e achocolatado. Qualquer um consegue fazer, tendo experiência na cozinha ou não, e o resultado fica maravilhoso; aprenda!

Ingredientes

1 caixa de leite condensado
3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
Opcional: chocolate granulado

Modo de preparo

  1. Leve o leite condensado e o achocolatado a uma panela
  2. Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo
  3. Mexa sem parar até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela
  4. Desligue o fogo e leve o brigadeiro a um prato para ele esfriar
  5. Faça bolinhas com a mão e passe no chocolate granulado (opcional)

2. Receita de brigadeiro branco sem manteiga

Se sua praia mesmo for brigadeiro branco, saiba que também é possível fazer a receita sem usar manteiga. Assim como a versão com chocolate, o brigadeiro branco leva apenas dois ingredientes principais; veja!

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de leite em pó
Opcional: chocolate granulado branco

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque e misture o leite condensado e o leite em pó
  2. Leve a mistura ao fogo baixo e fique mexendo sem parar
  3. Deixe cozinhando até começar a desgrudar do fundo da panela
  4. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato fundo
  5. Espere ele esfriar e depois enrole fazendo pequenas bolinhas
  6. Passe no chocolate granulado (opcional) e depois é só degustar

Viu que fácil fazer brigadeiro sem manteiga? Aproveite para aprender também algumas receitas de bolos simples e se delicie!