Aprenda a fazer brigadeiro de Ninho de três formas simples

Tradicional, no micro-ondas e com Nutella!

O leite em pó é um ótimo ingrediente para se ter em casa, pois ele é prático para diversas receitas, indo bem especialmente em: pizzas doces, bolos, coberturas, tortas, mousses, pipoca doce, vitaminas, e muito mais. Então, para aproveitar o ingrediente em mais um preparo, aprenda receitas de brigadeiro de Ninho super fáceis que todos vão amar e pedir mais vezes!

1. Receita de brigadeiro de Ninho tradicional

Com apenas quatro ingredientes na massa, o brigadeiro de Ninho é um doce gostoso, rápido e fácil de se preparar; ou seja, qualquer pessoa pode fazê-lo tranquilamente.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
½ caixa de creme de leite
5 colheres (sopa) bem cheias de leite Ninho
1 colher (sopa) de margarina sem sal
Leite Ninho para polvilhar no final

Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o Ninho, o creme de leite e a margarina
  2. Leve a panela com os ingredientes ao fogo baixo
  3. Fique mexendo sem parar até a massa desgrudar do fundo da panela
  4. Depois disso, desligue o fogo e leve a mistura a um prato
  5. Espere esfriar e faça bolinhas com a massa usando as mãos
  6. Passe os brigadeiros no leite Ninho e depois é só degustar

2. Brigadeiro de Ninho no micro-ondas

Para aqueles dias de desânimo em que você deseja comer um doce fácil, uma dica é preparar o brigadeiro de leite Ninho no micro-ondas; leva apenas três ingredientes, fica pronto em poucos minutos e o sabor é muito bom; aprenda:

Ingredientes

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de leite Ninho
1 colher (sopa) de margarina sem sal

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande
  2. Misture bem até ficar homogêneo
  3. Leve ao micro-ondas e deixe lá por 2 minutos
  4. Retire do micro-ondas, misture e volte novamente por mais 2 minutos
  5. Retire do micro-ondas novamente e misture
  6. Deixe esfriar e depois coma com a colher

3. Receita de brigadeiro de leite Ninho com Nutella

Se você deseja fazer algo mais especial e elaborado, seja para uma festa, receber pessoas em casa ou até mesmo para vender, uma grande opção é fazer brigadeiro de leite Ninho recheado com Nutella.

A receita dá um pouco mais de trabalho que as duas acima, mas nada de muito complicado. Veja!

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) cheias de leite Ninho
½ colher (sopa) de margarina
1 pote de Nutella pequeno
Leite Ninho para passar os brigadeiros

Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela o leite condensado, o Ninho e a margarina
  2. Misture e leve ao fogo baixo
  3. Mexa sempre enquanto cozinha até desprender do fundo da panela
  4. Quando desprender, desligue o fogo e passe a massa da panela para um prato
  5. Enquanto esfria, unte a mão com um pouco de manteiga e faça bolinhas com a Nutella
  6. Pegue a massa branca, abra com as mãos, e envolva as bolinhas de Nutella com ela
  7. Passe no leite Ninho e está pronto

Já pegou a sua lata de leite em pó para fazer seu brigadeiro? Veja também como fazer arroz doce para aproveitar a receita em dias frios!