6 receitas de bolo de Coca-Cola que farão sucesso na sua casa

O refrigerante mais popular do mundo na sua sobremesa

O bolo de Coca-Cola é aquela receita para surpreender alguém, já que traz o sabor diferenciado do refrigerante quando se experimenta. Uma boa surpresa para o paladar!

Ele pode ser feito tanto em ocasiões comuns do dia a dia quanto para aniversários, ou outras datas. É também uma excelente sugestão para quem tem crianças em casa, pode levá-las para a cozinha e fazer junto, elas vão amar a experiência.

Veja as formas de fazer!

Receitas de bolo de Coca-Cola

As receitas partem de algumas simples, em que a Coca-Cola apenas “substitui” o leite, para outras mais incrementadas!

Bolo de Ameixa com Coca-Cola

Existem muitas receitas tradicionais de bolo de ameixa em caldas, mas essa tem o diferencial do refrigerante e fica uma delícia!

Ingredientes

4 xícaras (chá) de farinha de trigo c/ fermento
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
2 e ½ xícaras de açúcar
1 copo (americano) de coca
1 lata de ameixa em caldas
250g de margarina
Claras em neve
5 ovos

Modo de fazer

Calda

  • Retire os caroços das ameixas, amasse-as um pouco e coloque em panela com a calda;
  • Acrescente meia xícara de água, 5 colheres de açúcar e mexa até virar um doce;
  • Reserve.

Bolo

  • Bata as gemas com o açúcar e a margarina, até ficar uma mistura cremosa;
  • Acrescente o achocolatado em pó, a farinha e a Coca-Cola, e bata bem;
  • Em seguida, acrescente as claras em neve e mexa devagar até incorporar;
  • Por fim, coloque o doce da ameixa e misture;
  • Vire a mistura em uma forma untada e polvilhada. Leve em forno médio, preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Via: Gshow

Bolo de Coca-Cola com Cobertura de Chocolate

Um bolo de Coca-Cola simples, mas que se transforma após ser coberto por uma calda de chocolate.

Ingredientes

4 ovos
2 xícaras (chá) trigo c/ fermento
1 xícara de açúcar
355ml de Coca-Cola

Passo a passo no vídeo.

Bolo de Coca-Cola Gelado

Para que prefere consumir gelado, esse é perfeito para preparar, deixar na geladeira e servir como sobremesa.

Ingredientes

Massa

2 copos (americano) de açúcar
2 copos de trigo
1 copo de Coca-Cola
1 colher (chá) de fermento
6 ovos

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 garrafa pequena de leite de coco
1 pacote (200g) de coco ralado

Modo de fazer

  • Bata as gemas com o açúcar ate formar uma massa homogênea;
  • Acrescente o trigo alternando com a Coca-Cola;
  • Por fim, adicione as claras em neve e o fermento;
  • Leve ao forno em forma untada e enfarinhada, por cerca de 30 minutos ou até dourar;
  • Depois de assado, espere esfriar, coloque a calda de leite condensado misturado com o leite de coco, e cubra com coco ralado;
  • Leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.

Via: Gshow

Bolo de Coca-Cola de Chocolate

Essa receita dá um pouco mais de trabalho, pois exige alguns passos a mais e um maior número de ingredientes. Mas vale o esforço, porque o resultado é simplesmente delicioso!

Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara de Coca-Cola
1 ½ de marshmallows pequenos
½ xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
½ xícara (chá) de soro de leite coalhado
2 ovos
1 colher (sopa) de extrato de baunilha

Cobertura

½ xícara (chá) de manteiga
3 colheres (sopa) de cacau em pó
6 colheres (sopa) de Coca-Cola
480g de açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 xícara (chá) de nozes picadas

Passo a passo no vídeo.

Bolo de Coca-Cola no Liquidificador

Bolo de liquidificador em geral é sempre mais prático, pois é só bater todos ou grande parte dos ingredientes e colocar para assar. Não tem desculpa para não fazer!

Ingredientes

Bolo

1 lata de Coca-Cola (310ml)
3 colheres (sopa) de margarina ou 1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos

Cobertura

4 colheres (sopa) de achocolatado
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina

Modo de fazer

Bolo

  • Bata no liquidificador a Coca-Cola, a margarina, o achocolatado, o açúcar e as gemas;
  • Leve a mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó;
  • Por último, acrescente as claras em neve.
  • Leve ao forno em forma untada e enfarinhada, por cerca de 30 minutos ou até dourar;

Cobertura

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes;
  • Leve ao fogo até obter o ponto de melado;
  • Coloque sobre o bolo ainda quente.

Via: Receitas IG

Bolo de Coca-Cola com Mistura Pronta

Se você tem uma mistura sobrando na dispensa, essa é a hora de transformá-la em um bolo de Coca-Cola.

Ingredientes

Massa

1 mistura de bolo de chocolate
1 lata de Coca-Cola (310ml)
Para untar: margarina e chocolate em pó

Cobertura

Leite condensado

Passo a passo no vídeo.

Qual sua receita preferida de bolo de Coca-Cola? Aproveite e veja ideias para fazer bolo unicórnio.