O Almanara se estabeleceu no Brasil com receitas originais do Líbano trazidas pela família em 1950. Atualmente, possui casas nas cidades de São Paulo, Campinas e Alphaville. No cardápio do Almanara tem opções como pães, mezze, esfihas, kibes, beirutes, saladas, entre outros pratos muito tradicionais.
Confira os pratos árabes e preços do cardápio Almanara
Para comer no Almanara se gasta em torno de R$120 para duas pessoas, considerando dois pratos (porção inteira), bebidas (não alcoólicas) e uma sobremesa. Caso as escolhas sejam pratos mais incrementados, ou tenha a adição de entradas, salgados ou bebidas mais elaboradas, o valor pode variar bastante.
1. Entradas do Almanara
São várias as opções de entradas do menu: babaganuche, coalhada, homus, pães, entre outros. Os preços partem de R$3,90.
Entradas | Preço |
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Babaganuche | R$ 37,40 |
½ Babaganuche | R$ 18,70 |
Coalhada seca | R$ 37,60 |
½ Coalhada seca | R$ 18,80 |
Homus | R$ 37,60 |
½ Homus | R$ 18,80 |
Pão torrado | R$ 3,90 |
Pão sírio | R$ 3,90 |
½ Falafel | R$ 23,00 |
2. Esfihas e Kibes no cardápio Almanara
Esfihas e kibes não podem faltar num cardápio de restaurante árabe. O Almanara oferece alguns sabores em versões abertas e fechadas, saindo a partir de R$3,80.
Já os kibes são oferecidos fritos ou assados.
Esfiha (unidade) | Preço |
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Esfiha aberta de carne | R$ 7,60 |
Mini esfiha aberta de carne | R$ 3,80 |
Esfiha fechada de carne | R$ 7,60 |
Mini esfiha fechada de carne | R$ 3,80 |
Mini esfiha aberta de queijo | R$ 3,80 |
Esfiha fechada de verdura | R$ 7,20 |
Mini esfiha fechada de verdura | R$ 3,80 |
Mini esfiha Zahtar com coalhada | R$ 3,80 |
Mini esfiha fechada de ricota | R$ 3,80 |
E opções de kibes:
- Kibe assado: R$ 42,40
- Kibe cru: R$ 49,80
- ½ kibe cru: R$ 24,90
- Kibe frito (unidade): R$ 9,20
- Mini kibe frito: R$ 4,60
3. Beirutes do Almanara
O beirute é um sanduíche brasileiro influenciado pela culinária sírio-libanesa feita com pão sírio. O Almanara oferece 4 opções.
Beirutes | Preço |
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Beirute-kalage | R$ 35,90 |
Beirute de peru | R$ 48,00 |
Beirute de presunto | R$ 39,80 |
Beirute de rosbife | R$ 48,00 |
4. Grelhados no cardápio Almanara
Nas opções de grelhados tem kafta, michui de carne, frango ou peixe. Os preços variam de R$29,90 (meia porção de kafta) a R$59,80.
Grelhados | Preço |
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Kafta | R$ 58,80 |
½ kafta | R$ 29,40 |
Michui de filé-mignon | R$ 58,90 |
Michui de frango | R$ 49,50 |
Michui de peixe à taratur | R$ 59,80 |
5. Sugestões Almanara
Entre as sugestões do cardápio que valem a pena ser experimentadas estão abobrinha, arroz com lentilha, charutinho, falafel, entre outras.
Sugestões | Preço |
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Abobrinha recheada | R$ 42,60 |
Arroz com lentilha | R$ 52,00 |
Charutinho de folha de uva | R$ 56,80 |
½ Charutinho de folha de uva | R$ 28,40 |
Charutinho de repolho | R$ 54,80 |
½ Charutinho de repolho | R$ 27,40 |
Falafel | R$ 49,90 |
Sesame chicken | R$ 51,60 |
Frango com arroz e amêndoas | R$ 57,60 |
6. Saladas no cardápio Almanara
Diferentemente do cardápio do Ráscal, que tem um buffet completo de saladas, o Almanara oferece apenas 4 opções, porém são bastante completas e com molhos especiais.
Saladas | Preço |
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Fatouche | R$ 41,60 |
Salada agadir | R$ 39,30 |
Salada almanara | R$ 41,40 |
Tabule | R$ 44,60 |
½ tabule | R$ 22,30 |
7. Sobremesas Almanara
Para fechar a refeição, a maioria das sobremesas são tradicionalmente árabes: ataif, bekleua, malabie, entre outros. Saem a partir de R$11,40.
Sobremesas | Preço |
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Ataif | R$ 15,90 |
Bekleua | R$ 11,40 |
Coalhada fresca | R$ 13,90 |
Malabie ameixa | R$ 15,60 |
Malabie damasco | R$ 15,60 |
Salada de frutas | R$ 15,90 |
Brownie de pistache | R$ 16,90 |
8. Bebidas no cardápio Almanara
As bebidas do menu do Almanara são as mais convencionais encontradas em praticamente todo menu: águas, refrigerantes, sucos, chás e cerveja. Elas saem a partir de R$6,90.
Bebidas | Preço |
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Água mineral Crystal | R$ 6,90 |
Água mineral Crystal com gás | R$ 6,90 |
Suco de abacaxi com hortelã | R$ 10,20 |
Suco de laranja | R$ 10,40 |
Suco de limão | R$ 10,20 |
Suco de melancia | R$ 10,40 |
Vitamina Almanara | R$ 17,40 |
Limonada suíça | R$ 10,40 |
Suco de tomate | R$ 10,20 |
Mais bebidas:
- Ice Tea: R$ 9,20
- Ice Tea zero: R$ 9,20
- Coca lata: R$ 7,90
- Coca Zero lata: R$ 7,90
- Coca-Cola 600ml: R$ 7,90
- Coca Zero 600ml: R$ 7,90
- Fanta Laranja lata: R$ 7,90
- Fanta Laranja Zero lata: R$ 7,90
- Guaraná Antarctica: R$ 7,90
- Guaraná Antarctica Zero lata: R$ 7,90
- Schweppes Citrus: R$ 7,90
- Schweppes Tônica: R$ 7,90
- Sprite: R$ 7,90
- Cerveja Heineken: R$ 11,90
*Este artigo será atualizado com frequência. Última atualização: 13/04/2020.
*Os valores foram pesquisados nos restaurantes Almanara de São Paulo, podendo variar de região para região.
Veja também o cardápio do Andiamo!